Saumon fumé à chaud - Varmrökt lax
Un saumon fumé chaud fait maison dans le respect des traditions suédoises, servi avec une sauce à la raifort, pour une expérience gustative inoubliable. Le saumon est fumé à la vapeur chaude de bois d’aulne pour une texture moelleuse et fondante en bouche. La sauce à la raifort ajoute une touche de piquant qui complète parfaitement le goût doux et fumé du saumon. Un plat délicieux et simple à préparer pour les soirées en famille ou les réunions entre amis. Offrez à vos invités un mélange parfait de saveurs et de textures.
Sous-vide, pièce entière, avec sauce raifort.
Un saumon fumé chaud fait maison dans le respect des traditions suédoises, servi avec une sauce à la raifort, pour une expérience gustative inoubliable. Le saumon est fumé à la vapeur chaude de bois d’aulne pour une texture moelleuse et fondante en bouche. La sauce à la raifort ajoute une touche de piquant qui complète parfaitement le goût doux et fumé du saumon. Un plat délicieux et simple à préparer pour les soirées en famille ou les réunions entre amis. Offrez à vos invités un mélange parfait de saveurs et de textures.
Sous-vide, pièce entière, avec sauce raifort.
Un saumon fumé chaud fait maison dans le respect des traditions suédoises, servi avec une sauce à la raifort, pour une expérience gustative inoubliable. Le saumon est fumé à la vapeur chaude de bois d’aulne pour une texture moelleuse et fondante en bouche. La sauce à la raifort ajoute une touche de piquant qui complète parfaitement le goût doux et fumé du saumon. Un plat délicieux et simple à préparer pour les soirées en famille ou les réunions entre amis. Offrez à vos invités un mélange parfait de saveurs et de textures.
Sous-vide, pièce entière, avec sauce raifort.
